Allez au “Bouleau” !

Enfin la belle saison !
Les oiseaux reviennent de leur séjour au soleil tous frais payés, les arbres refleurissent et nous saluent avec majesté, les abeilles viennent chercher le pollen qui fait parfois éternuer.
C’est la saison des amours, du renouveau …et du grand nettoiement !
C’est le moment de prendre notre petit pack hivernal, avec son lot de toxines, de fatigues, et de le mettre à la porte.
Adieu à la mine transylvanienne !
Après avoir fait le plein de raclettes ou autre fondues, place aux vitamines et à la couleur.
On ne parle pas ici de régime (ce mot me rend fébrile) mais d’un petit jeu de bascule, en faisant en sorte de faire pencher la balance du côté du végétal pendant quelques temps.
On va s’occuper de nos organes et les mettre un peu au repos car ils l’ont bien mérité (après tout ce qu’ils font pour nous, on leur doit bien ça).
Notre foie, nos reins, nos intestins, nos poumons, notre peau sont les organes d’élimination, nos émonctoires et vont, avec le temps et nos nombreux abus, se fatiguer et s’encrasser (un peu comme le filtre à huile de votre voiture) et auront de plus en plus de mal à réaliser comme il faut leur fonction.
L’état de nos émonctoires au sortir de l’hiver, c’est un peu comme Palerme après une grève prolongée des éboueurs.
On oublie souvent que notre corps est notre 1er véhicule alors c’est le moment de faire la vidange !
Cette cure détox va s’orienter autour de 3 axes :
Alimentation, activité physique, drainage.
Pour commencer nous allons écarter les faux amis (alimentaires mais aussi pourquoi pas humains) à savoir, le café, le thé, le chocolat, les sucres et céréales raffinés, le lait et les viandes grasses.
Pour les plus accros à la caféine diminuez vos prises et, le café coupant la digestion, préférez le loin des repas.
Faites la part belle au végétal, qui doit représenter 80% de votre alimentation.
… Mono-diète…
Pour vous mettre dans l’ambiance, vous pouvez commencer votre cure par une mono-diète.
Cela consiste à manger à volonté durant un ou plusieurs jours un même aliment. Le but étant de mettre le système digestif au repos, les fruits sont les plus appropriés, car ils sont très vite digérés. Oui, vous pouvez aussi le faire avec des légumes, comme la carotte, le poireau et non vous ne la ferez pas avec des frites ou des rillettes.
Pour éviter la monotonie, vous avez le droit d’alterner mais toujours en respectant le principe 1 repas / 1 aliment.
Par exemple faites pomme (vous pouvez même ajouter de la cannelle) le midi et banane le soir.
Si vous le sentez, faites 3 jours de mono-diète d’affilés, sinon un jour par semaine, par exemple le lundi, pendant un mois. Vous pouvez la coupler avec un mini jeûne une fois par semaine. Ce mini jeûne consiste à arrêter de manger vers 17h / 18h et se réalimenter le lendemain à midi. Ce sera comme un jour férié pour votre appareil digestif.
… Repas légers et vitaminés …
Les autres jours vous allez manger des légumes et des crudités (si elles sont bien digérées) à tous les repas et limiter les protéines animales en privilégiant les poissons (surtout gras pour les omégas 3) et les viandes blanches, en éliminant le poulet aux hormones et antibios.
Les protéines sont elles, à manger au déjeuner.
Les fruits sont eux à manger le matin et au goûter, car si vous les consommez après un repas, ils auront cette fâcheuse tendance à fermenter et à créer des gaz.
N’oubliez pas de bien mâcher, car la digestion commence dans la bouche. On dit qu’il faut boire les solides et mâcher les liquides.
… Les plantes …
Au printemps, la sève monte au cœur des végétaux, et comme nous sommes nous aussi de belles plantes, notre circulation sanguine s’accélère pour permettre à nos organes de se régénérer.
Les plantes sont un super allié pour notre cure détox.
Pour nous aider dans le drainage, la sève de Bouleau est parfaite. Elle est drainante et efficace contre la rétention d’eau. Durant 3 semaines, prenez un bon verre de sève et délectez vous de sa fraîcheur.
Pensez aussi au pissenlit qui est la fleur du printemps et qui contient beaucoup de calcium et sera le complice idéal de votre flore intestinale.
Décoction de pissenlit :
15 à 20g de racines dans 1L d’eau, chauffer pendant 20min
Boire 3 tasses par jour pdt 3 semaines
Mais vous avez aussi d’autres plantes amies du foie comme le radis noir, l’artichaut, le chardon Marie).
… L’eau …
Durant toute votre cure il est essentiel de boire beaucoup d’eau (mais peu minéralisée), plus que d’habitude, de façon à rendre plus souvent visite à Jacob Delafon.
… L’exercice physique …
Autre chose hyper importante pour une bonne élimination : bougez !
Marchez, courrez, nagez, dansez, faites du vélo ou de la trottinette mais activez vous au moins 15 à 20 min par jour.
N’oubliez pas : le mouvement c’est la vie.
Bonne cure à toutes et à tous !
Noémie Vega
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